Author Archives: Cuisine sauvage

        CONTRAT A DUREE INDETERMINEE · 4/5 TEMPS OFFRE D’EMPLOI COORDINATEUR·RICE    Cuisine sauvage est une association sans but lucratif active en Education à l’Environnement, centrée sur la cuisine des plantes sauvages comestibles. Basée à Namur, elle gère un centre de formation depuis lequel se dispensent balades, ateliers, stages, formations dans toute la Wallonie et à Bruxelles ; dans un objectif de reconnexion à la nature et à soi-même et de préservation de l’environnement. Cuisine sauvage c’est: 15 ans d’existence – plus de 250 activités par an  – la charnière entre botanique & gastronomie; au service de l’environnement – une équipe de 2 employés administratifs et 25 […]

      Ne tardez pas à réserver les dernières places encore disponibles pour le dernier atelier d’automne. L’activité dure environ 5h00, s’adresse à un public adulte (accessible dès 12 ans) et se déroule dans notre école de cuisine sauvage à Namur (Belgique). Votre activité commence par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous y apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de petits trucs de terrain. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche … Panier à la main vous récolterez quelques-unes de ces merveilles […]

pour le ‘Jardin des comestibles’ L’association Cuisine sauvage recherche une personne bénévole pouvant aider à la gestion du ‘Jardin des comestibles’ ; un vaste espace où foisonnent des plantes sauvages aux saveurs méconnues   Vous avez du temps à partager -dans un rythme à définir ensemble- ? Vous cherchez un projet porteur de sens à soutenir dans votre coin? Vous êtes curieux.se de découvrir cet espace et l’équipe qui le gère ? Vous aimez le grand air et vous habitez la région de Namur ? Bienvenue! Nous vous offrons de Intégrer une équipe dynamique Prendre soin d’un espace naturel insoupçonné (jardin, forêt, étang, source…) Découvrir les plantes sauvages comestibles Etre […]

Au vu du succès de nos ateliers cuisine saisonniers, nous venons d’ajouter de nouvelles dates à l’agenda. L’activité dure environ 5h00, s’adresse à un public adulte (accessible dès 14 ans) et se déroule dans notre école de cuisine sauvage à Namur (Belgique). Votre activité commence par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous y apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de petits trucs de terrain. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche … Panier à la main vous récolterez quelques-unes de ces merveilles pour […]

Au vu du succès de nos ateliers cuisine saisonniers, nous venons d’ajouter de nouvelles dates à l’agenda. L’activité dure environ 5h00, s’adresse à un public adulte (accessible dès 14 ans) et se déroule dans notre école de cuisine sauvage à Namur (Belgique). Votre activité commence par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous y apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de petits trucs de terrain. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche … Panier à la main vous récolterez quelques-unes de ces merveilles pour […]

Au vu du succès de nos ateliers cuisine saisonniers, nous venons d’ajouter de nouvelles dates à l’agenda. L’activité dure environ 5h00, s’adresse à un public adulte (accessible dès 14 ans) et se déroule dans notre école de cuisine sauvage à Namur (Belgique). Votre activité commence par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous y apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de petits trucs de terrain. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche … Panier à la main vous récolterez quelques-unes de ces merveilles pour […]

Oubliez les chaussettes qui finiront au fond d’un tiroir pour la fête des pères. Offrez-lui une expérience au grand air, à savourer rien que pour lui ou à partager en famille : Une balade à la découverte des plantes comestibles ; Un atelier cuisine sauvage ; Un moment hors du temps, au plus près du vivant, à vivre lors d’un de nos stages. De quoi vivre un vrai moment de découverte et repartir avec de nouvelles saveurs en tête. Une idée originale, locale et pleine de sens !   Retrouvez nos bons cadeaux ici 

Et si cette année, vous offriez quelque chose qui sort vraiment de l’ordinaire pour la fête des mères ? Offrez-lui bien plus qu’un cadeau… une expérience à vivre ! Avec les bons cadeaux Cuisine Sauvage, faites-lui découvrir un moment au plus près de la nature : Une balade à la découverte des plantes comestibles Un atelier cuisine pour sublimer les plantes sauvages Une parenthèse hors du temps, lors de l’un de nos stages Une idée originale, locale et pleine de sens !  

Ca y est ! Nous venons d’ouvrir les inscriptions pour un nouveau stage ‘Canoë, bivouac & plantes comestibles’ en septembre prochain ! Vous savez, cette aventure de 5 jours au fil de la rivière pour apprendre à lire un cours d’eau et à manier un canoë, découvrir les plantes comestibles, cuisiner sur feu de bois, monter son campement et passer ses soirées en petit groupe sous les étoiles…    Chez Cuisine sauvage on a un vrai  coup de cœur  pour cette aventure  , alors nous sommes surexcités de vous annoncer que les inscriptions pour le prochain stage en septembre sont maintenant ouvertes ! Une pépite que nous ne saurions trop conseiller […]