Sirop origan-mûres

Goût
Difficulté
Temps de préparation
10 min
Temps d'attente
10 min

Cuisine sauvage

www.cuisinesauvage.org

Liste des ingrédients pour pers.

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Eau300 ml
Sucre45 gr
Origan (Sommités fleuries)8 pcs
Mûres20 gr
  1. Verser l’eau dans une casserole, ajouter le sucre et porter à ébullition.
  2. Quand le sucre est dissout, retirer du feu, ajouter l'origan, couvrir et laisser infuser 10 minutes, ajouter les mûres avant de mixer le tout.
  3. Laisser encore infuser si nécessaire pour bien goûter la plante sans développer trop d'amertume.
  4. Filtrer avec un chinois et placer au frigo.
  5. Servir avec du vin blanc pétillant ou de l'eau pétillante.
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