Carottes rôties au café, burrata, caramel de carottes, suprême de volaille au beurre d’orties et poudre de croutons
Carottes rôties au café, burrata, caramel de carottes, suprême de volaille au beurre d’orties et poudre de croutons PlatEntrée Portions Temps de Préparation 16 personnes 1 heure Temps de Cuisson 1 heure Portions Temps de Préparation 16 personnes 1 heure Temps de Cuisson 1 heure Carottes rôties au café, burrata, caramel de carottes, suprême de volaille au beurre d’orties et poudre de croutons PlatEntrée Portions Temps de Préparation 16 personnes 1 heure Temps de Cuisson 1 heure Portions Temps de Préparation 16 personnes 1 heure Temps de Cuisson 1 heure Ingrédients 20 pcs Belles carottes 50 cl café 3 L Jus de carottes 8 pcs boules de burrata 200 gr […]