Cuisine saine et sauvage à l’Hôtel Les Roses !

Retrouvez Cuisine sauvage à l’hôtel ‘Les Roses’ à Libin pour un week-end en hébergement autour de la découverte des plantes sauvages, de leurs atouts nutritionnels et de leurs saveurs.

Le week-end commence le vendredi soir par l’accueil, une introduction à l’alimentation saine et un repas réalisé par l’hôtel Les Roses. Le samedi et dimanche nous nous concentrerons sur les sens : l’observation, le toucher, l’odorat, le goût… Après avoir parlé des aspects botaniques, des utilisations traditionnelles, des potentiels dangers parfois, nous en cueillerons pour préparer ensemble quelques recettes sauvages à déguster lors des repas concoctés ensemble et par vos hôtes lors de ces deux jours. Durant le week-end, une attention particulière sera portée aux vertus nutritionnelles des plantes.

Retrouvez le programme complet et les informations d’inscription sur le site de l’Hotel Les Roses :

https://www.lesroses.be/stages-pour-adultes/nature-et-d%C3%A9couvertes/plantes-sauvages-comestibles-et-m%C3%A9dicinales/

Du 31 mai au 2 juin,

Apprendre & se détendre

Nos objectifs:

Vous partager un savoir et des expériences uniques autour des plantes sauvages que vous pourrez valoriser par la suite dans votre quotidien ou votre activité professionnelle
Vous donner les clefs pour vous faire plaisir et prendre soin de votre santé grâce aux plantes sauvages
Vous faire vivre 1 week-end exceptionnel pour découvrir savourer, expérimenter, équilibrer… avec une promesse: celle d’allier plein air, cuisine saine & gourmandise!

Où et Quand ?

Le stage à lieu en hébergement à l’Hôtel Les Roses 2, Quartier Latin – 6890 Libin (Belgique)

Du 31 mai au 2 juin

Le stage débute le vendredi soir 18h et s’étendent 9h jusqu’au dimanche à 16h.

Pour qui?

Ce stage s’adresse à celles & ceux qui souhaitent augmenter leurs connaissances sur les plantes sauvages comestibles, leurs vertus nutritionnelles et l’alimentation saine. A celles/ceux qui souhaitent s’offrir une pause, se rapprocher de la nature et donner une note sauvage à leur assiette dans une formule qui allie formation, détente et plaisir; le tout dans ambiance conviviale et un encadrement professionnel.

Ce stage est destiné à un public adulte.