Muscade

Gnocchis à l’ail des ours, poêlée de champignons et tofu fumé, sauce à l’ail des ours

26 avril 2024

Gnocchis à l’ail des ours, poêlée de champignons et tofu fumé, sauce à l’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Gnocchis à l’ail des ours, poêlée de champignons et tofu fumé, sauce à l’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Ingrédients Gnocchis à l’ail des ours 4 kg pommes de terre farineuses 200 gr farine de riz 4 pcs Jaunes d’oeuf 150 gr Feuilles […]

Filet de canard, sauce gibier aux nèfles, compotée de nèfles, galette de pommes de terre

22 novembre 2023

Filet de canard, sauce gibier aux nèfles, compotée de nèfles, galette de pommes de terre PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 2 heures Temps de Cuisson 35 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 2 heures Temps de Cuisson 35 minutes Filet de canard, sauce gibier aux nèfles, compotée de nèfles, galette de pommes de terre PlatPlat Portions Temps de Préparation 12 personnes 2 heures Temps de Cuisson 35 minutes Portions Temps de Préparation 12 personnes 2 heures Temps de Cuisson 35 minutes Ingrédients Compotée de nèfles 3.2 kg Nèfles 3 pincées Muscade 200 gr miel liquide Filet de canard 8 pcs filets de canard QS sel et poivre […]

Biscuits à la carotte sauvage

11 mars 2015

Biscuits à la carotte sauvage Biscuits à la carotte sauvage PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Biscuits à la carotte sauvage Biscuits à la carotte sauvage PlatZakouski CuisineCuisine sauvage Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 30 biscuits 20 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 190 gr farine 1 pincée Bicarbonate de soude 1 pincée Muscade 1 pincée sel 120 gr Beurre ramolli 50 gr sucre 50 gr Cassonade 1 pc Oeuf 90 gr Carottes rapées […]