Frédéric Timson
Apéritif automnal original !
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Lambrusco (vin rouge pétillant italien) | 1 bouteille |
| Sucre | 40 gr |
| Benoite urbaine | 5 racines |
- Bien nettoyer les racines de benoîtes et les séparer du reste de la plante. Ne garder que les fines racines et les hâcher finement.
- Les placer dans un mortier avec le sucre et bien pilonner.
- Ajouter 10 cl de vin et laisser macérer au frais 1/2 heure minimum.
- Passer au chinois et assembler avec le vin bien frais.
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Commentaires Afficher