Sauce aigre douce aux cynorhoddons

Goût
Difficulté
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes

thomas.piette

cdutoutcuit.bawet.org

Floreffe

Liste des ingrédients pour Personnes

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Baies d'églantier200 Grames
Gros oignon1
Vin blanc
Miel
Cube de bouillon de légumes1/2
  1. Cuire les baies a la vapeur pour les ramollir (au besoin)
  2. Faire suer l'oignon émincé avec les baies et déglacer la poêle au vin blanc. Laisser réduire 15 minutes, et ajouter le demi cube de bouillon de légumes. Mixer et passer au chinois fin.
  3. Ajouter du miel selon votre goût afin de donner le goût légèrement sucré.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.

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