Pickles de fleurs d’ail des ours

Goût
Difficulté
Temps de préparation
10 minutes

Michel Drion

Gerpinnes

Tester également le pickles des fruits d'ail des ours :-)

Liste des ingrédients pour pot

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Vinaigre de vin blanc250 ml
Eau150 ml
Sucre semoule150 gr
Gros bouquet de fleurs d'ail des ours
  1. Nettoyer les fleurs : couper les ombelles à leur base. Déposer les fleurs dans un bocal de conservation type 'Le Parfait'. Réserver les tiges.
  2. Préparer le pickles : mélanger vinaigre, eau et sucre. Ajouter les tiges et porter à ébullition.
  3. Filtrer et ajouter le liquide dans le pot.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.

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