Recette du mois : Chatons de noisetier au chocolat

  

Vite vite, il est encore temps d’essayer cette préparation ludique et de saison !

Voici la recette de ces bonbons amusants :
  1. Faites fondre du chocolat au bain marie
  2. Trempez-y vos chatons de noisetier
  3. Laissez durcir sur un papier sulfurisé
  4. Pour plus de goût et d’esthétique, roulez dans de la noisette brisée, ajoutez des zestes d’orange ou testez avec du chocolat blanc !
NB: Les personnes allergiques (ou sensibles) au pollen de noisetier aborderont la question avec prudence.
*Recette partagée sur le site www.cuisinesauvage.org par S.Gregoire

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