Poudre d'amande blanche

Sablés à la matricaire odorante

1 juillet 2024

Sablés à la matricaire odorante PlatDessert Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Sablés à la matricaire odorante PlatDessert Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Ingrédients 250 gr Farine T45 100 gr Sucre impalpable / Sucre glace 75 gr mycrio 75 gr Beurre 50 gr Oeuf = un œuf moyen entier 25 gr Poudre d’amande blanche 1,2 gr sel 20 à 30 gr fleur de matricaire odorante […]

Sablés à la fleur de sureau

1 juillet 2024

Sablés à la fleur de sureau – matricaire odorante PlatDessert Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Sablés à la fleur de sureau – matricaire odorante PlatDessert Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 13 minutes 1 heure Ingrédients Sablé sureau 250 gr Farine T45 100 gr Sucre impalpable / Sucre glace 75 gr mycrio 75 gr Beurre 50 gr Oeuf = un œuf moyen entier 25 gr Poudre d’amande blanche 1,2 […]

Crumble d’égopode et sa purée assortie

6 juillet 2023

Crumble d’égopode et sa purée assortie Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Crumble d’égopode et sa purée assortie Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 50 gr farine 25 gr Poudre d’amande blanche 50 gr Beurre de ferme bio 45 gr Parmesan rapé 8 poignées jeunes feuilles d’égopode ciselées 8 tiges d’égopode 4 Petites feuilles d’égopode 1 Oignon bio 4 grandes Pommes de terre Portions: personnes Instructions LA GALLETTE DECORATIVE […]

Frangipane à la renouée du Japon sans gluten et sans lactose

14 juin 2023

Frangipane à la renouée du Japon sans gluten et sans lactose PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 25 minutes 0 Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 25 minutes 0 Frangipane à la renouée du Japon sans gluten et sans lactose PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 25 minutes 0 Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 25 minutes 0 Ingrédients 150 gr Sucre fin 150 gr huile de coco 280 gr Poudre d’amande blanche 40 gr Fécule de maïs 24 pcs […]

Mousse vegan aux fleurs de sureau et aux fraises

14 juin 2023

Mousse vegan aux fleurs de sureau et aux fraises PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 2 heures Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 2 heures Mousse vegan aux fleurs de sureau et aux fraises PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 2 heures Portions Temps de Préparation 12 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 2 heures Ingrédients Crumble 10 corymbes Fleurs de sureau noir 300 gr farine d’épeautre 200 gr Poudre d’amande blanche 150 gr Sucre de canne […]