Da Vero
HAMOIS
Frangipane sans lactose et sans gluten
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Sucre fin | 150 gr |
| Huile de coco | 150 gr |
| Poudre d'amande blanche | 280 gr |
| Fécule de maïs | 40 gr |
| Jeune tige de renouée du Japon | 24 pcs |
- Laver et sécher les jeunes tiges et feuilles de renouée du Japon. Les ciseler finement. Réserver.
- Faire fondre l’huile de coco si elle est figée.
- Mélanger les poudres : farine, sucre, poudre d’amandes. Ajouter les œufs battus et l’huile de coco. Ajouter la renouée ciselée.
- Placer la pâte dans un moule à cake, et cuire 20 à 25 minutes à 200 degrés.
- Démouler et laisser refroidir sur une grille. Accompagner d’une glace. Par exemple la glace au lait de coco et à la berce.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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