C’est une expérience comme on les adore! En effet, nous vous avons concocté un weekend d’exception pour plonger dans l’univers incroyable des plantes comestibles. Ces deux jours sont l’occasion de nombreuses découvertes de saveurs, de textures et de couleurs; le tout dans une ambiance de plaisir et de convivialité.
Notre ambition:
- Partager des apprentissages pointus et vous faire découvrir le meilleur de ce que les plantes comestibles ont à offrir
- Partager ces contenus rigoureux avec passion et pédagogie, pour vous donner les clefs essentielles de la cuisine sauvage et vous rendre autonome
- Allier botanique & gourmandise, grand air & découverte, rigueur scientifique & plaisir de la table, bonne chère & convivialité
- Vous offrir un week-end des plus qualitatifs et agréables, à savourer à pleines papilles!
« Vous faire vivre un week-end d’apprentissages intenses
avec la légèreté d’un week-end de vacances »
Un programme complet qui comprend divers terrains, des ateliers culinaires, la découverte de dizaines de plantes, des cours dispensés par des experts… Pour une expérience en toute décontraction, nous nous occupons même des lunchs.
À la fin de ce weekend, vous aurez de solides bases pour vous lancer dans la cuisine des plantes sauvages. Cette expérience convient à celles & ceux qui souhaitent augmenter leurs connaissances, s’offrir une pause, s’organiser un weekend en amoureux, se rapprocher de la nature dans une formule qui allie formation, détente et plaisir; dans une ambiance conviviale et un encadrement sécurisé. En résumé, que vous soyez professionnels ou particuliers, que vous viviez en Belgique ou ailleurs (France, Suisse, Luxembourg… ou même Canada 😉 ), que vous souhaitiez acquérir les bases ou suivre la formation de deux ans en 2025 (inscription à ce weekend déduite du minerval) … nous nous ferons un plaisir de vous accueillir!
Pour plus d’informations sur le programme, l’organisation et le prix de lancement, rendez-vous ICI. Pour s’inscrire, c’est ICI.
Il vous reste des questions? N’hésitez pas à m’envoyer un mail à l’adresse suivante: amandine.brouwers@cuisinesauvage.org.
Bon à savoir: si ce week-end de découverte vous donne l’envie d’aller plus loin dans votre apprentissage et de vous inscrire par la suite à la formation longue de 5 semaines, le prix du WE sera déduit de votre inscription!*
*Sous réserve de places disponibles à la formation. Une seule déduction par personne, valable uniquement sur la formation qui suit le week-end.
