L’ail des ours (Allium ursinum) connaît un succès grandissant. Au printemps, vous êtes de plus en plus nombreux à vous ruer en forêt pour profiter de cette plante au feuillage éphémère.
Cependant, on ne compte plus les accidents liés à sa cueillette et c’est désormais chaque année que l’on déplore des morts.
2024 n’y échappe malheureusement pas ! À peine la saison est-elle ouverte que l’on rapporte le décès de ce couple d’Autrichiens, intoxiqués pour avoir confondu de l’ail des ours (comestible) et du colchique (mortel).
Alors, pour ne plus que ce genre d’accident arrive, nous avons décidé de vous partager un petit aperçu des FAUSSES CROYANCES ET RÈGLES DE BASE en matière de cueillette et d’ail des ours.
Vous pensez que l’ail des ours est facile à reconnaître ? Vous faites votre pesto chaque année ? Vous connaissez bien votre ‘spot’ ? Vous pensez avoir suffisamment d’expérience que pour ne jamais vous tromper ? Cet article est fait pour vous !
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