Cuisine sauvage est heureuse de vous faire part de la naissance d’un jeune projet : NOURRIR DEMAIN. Un site et des activités dédiés à l’indépendance alimentaire à l’échelle individuelle. Celle de votre maison, votre appartement, votre foyer … où qu’il soit.
Un programme d’ateliers pratiques vous y attend : cultiver ses champignons, découvrir les légumes perpétuels, élever des insectes, conserver ses aliments, construire un séchoir solaire, élever des escargots,…
Nous vous attendons dès septembre pour faire quelques premiers pas avec vous :
- Mardi 07/09/2021 : Cultiver ses champignons
- Mercredi 15/09/2021 : Insectes comestibles & élever ses vers de farine
- Samedi 18/09/2021 : Techniques de conservation
- Mardi 28/09/2021 : Plantes sauvages & légumes perpétuels
- Lundi 04/10/2021 : Élever et cuisiner ses escargots
- Mardi 02/11/2021 : Cultiver ses champignons sur ballot de paille
- Fabriquer un séchoir solaire, construire une ‘tondeuse à lapin’, apprendre à vider un gibier, une volaille ou un poisson,… Et encore beaucoup d’autres activités à venir !
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