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« L’Equipée sauvage », une aventure unique et exclusive! Une descente gourmande de la citadelle de Namur en cuistax, à la découverte de la gastronomie sauvage. Un parcours unique de 5km partant du point culminant de Namur pour vous mener à son point le plus bas et offrant les plus beaux points de vue sur la vallée et la forteresse. Des arrêts aux meilleurs endroits: Le Panorama, Terra Nova (avec Olivier Bourguignon, chef du Darville), l’Agathopède (avec Carl Gillain) et Le bateau Belrive. Des ingrédients locaux, Bio, équitables, de saison et… sauvages, pour un menu qui va vous montrer que la cuisine sauvage peut être plus qu’une soupe aux orties. Des bulles tout au long du […]

CONCOURS: GAGNEZ 60 PLACES à nos balades plantes comestibles!   Vous souhaitez découvrir la cuisine des plantes sauvages? Profitez du concours Eggo pour remporter des places et nous rejoindre à une balade! 60 places sont offertes et mises en jeu par ce fabricant de cuisines, à l’occasion des dégustations sauvages servies ces 27 et 28/2 sur leur stand au salon de la construction Batibouw (Bruxelles, -B.). Pour tenter de remporter ces places, rien de plus simple: il suffit de répondre à leur question (plutôt facile) sur cette page. A bientôt dans les bois? Concours valable jusqu’au 6/3/16 – Règlement – Les gagnants seront avertis directement par email.  

Une idée cadeau pour les fêtes? Et si plutôt que d’offrir un objet vous proposiez un cadeau ‘dématérialisé’: Un bon moment en plein air, à la découverte des plantes sauvages comestibles? Nous proposons des balades plantes sauvages ou des ateliers cuisine à domicile qui raviront les passionnés de nature, de plein air, de cuisine ou de jardin. Attention, nous ne ‘vendons’ pas de la nature: ici pas de sensationnalisme ou de petits pots de pesto à vendre… Ce que nous proposons est une approche douce des plantes, un moment de convivialité et de découverte, pour plus de reconnexion avec ce qui nous environne… Plus d’infos ici