poêlée d’égopode

Goût
Difficulté
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
10 minutes

Cécile Berny

www.9regards.com

Moment pique-nique au jardin en compagnie de l'égopode (Aegopodium podagraria). Pour un moment encore plus gourmand, combinez cette recette de rouleaux de printemps avec celles de tarte à l'égopode et la poêlée à l'égopode.

Liste des ingrédients pour personnes

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
De jeunes feuilles d'égopode et pétioles4 poignées
Feta
  1. Emincez les feuilles et les pétioles d'égopode
  2. Faites revenir les oignons et l'égopode une quinzaine de minutes
  3. Salez un peu, poivrez et ajoutez de la feta
  4. Bon appétit
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