Recette proposée par Xavier V.
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Oseille (feuilles) | 150 gr |
| Concombre | 2 pcs |
| Ail (gousses) | 2 pcs |
| Fromage de chèvre frais | 100 gr |
| Yaourt nature | 2 pcs |
| Huile d'olive | 4 c. à s. |
| Piment d'Espelette | 1 pc |
| Sel & poivre | Q.S. |
- Nettoyer l’oseille et l’essorer. Nettoyer ou peler les concombres et les couper en gros morceaux
- Mixer l’oseille et le concombre le plus fin possible.
- Ajouter les yaourts, le fromage de chèvre (selon le goût), l’huile d’olive et le piment d’Espelette. Saler, poivrer et mixer encore un peu.
- Servir très frais !
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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