Nathalie Dewinter
Liste des ingrédients pour Verrines
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Crème fraîche | 200 Ml |
| Sucre | 30 Gr |
| Poire | 1/2 |
| Citron | Jus |
| Agar-agar | Gr |
| Poivre de Timut | Peu |
| Graines de Carotte | Qsp |
- Faire chauffer la crème, le sucre et les graines de Carotte préalablement écrasées au pilon. Laisser infuser 30 min.
- Couper la poire en petits dés, la citronnier. Ajouter un peu de poivre de Timut et quelques graines de Carotte.
- Filtrer et remettre cuire 2 min avec l'agar-agar. Laisser prendre au frais.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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