Nathalie Preudhomme
Délicieux pour accompagné une mousse, une soupe, un plat,...
Liste des ingrédients pour grand bocal
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Flocons : avoine, 5 céréales, ... | 120 gr |
| Graines : noix, noisettes, sésame, tournesol, potiron, ... | 90 gr |
| Ail des ours en poudre | 1 càs |
| Parmesan | 50 gr |
| Blanc d'oeuf | 1 pièce |
| Gros sel | 1 pincée |
| Huile d'olive | 2 càs |
- Allumer le four à 160°C.
- Mixer le parmesan en poudre.
- Faites griller légèrement les graines à sec dans une poêle
- Mélanger dans un saladier les flocons de céréales avec les graines. Puis ajouter le blanc d’œuf, le parmesan et l’huile et mélanger pour bien enrober les flocons de céréales.
- Ajouter l'ail des ours en poudre et le sel et mélanger de nouveau.
- Couvrir une grande plaque de papier cuisson et répartir le mélange sur toute la surface en l’étalant bien. Enfourner pour 30 min en remuant le mélange à mi-cuisson. À la sortie du four, laisser totalement refroidir puis mettre en bocal.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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