madeleinephilippe@gmail.com
Cette recette peut être adaptée à tout type de graines (orties, ...)
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Mélange de graines (lin, tournesol,...) | 120 g |
| Graines d'ortie (ou autres graines de plantes sauvages) | 3 càs |
| Farine | 170 g |
| Levure chimique | 2 càc |
| Sel | 5 g |
| Eau | 80 g |
| Huile d'olive | 70 g |
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l’huile et l’eau. Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène. Étaler la pâte sur 2 mm d’épaisseur environ, entre 2 feuilles de papier cuisson. Marquer la pâte légèrement avec un couteau pour donner une forme aux crackers.
- Glisser la feuille sur une plaque de cuisson et enfourner 15 minutes environ. Laisser refroidir avant de déguster. Vous pouvez les conserver 3-4 jours dans une boîte hermétique.
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Commentaires Afficher