degeye
Une recette qui plaît aux enfants... et aux grands !
Liste des ingrédients pour PERSONNES
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Farine | 300 g |
| Sucre | 3 càs |
| Huile | 3 càs |
| Blancs d'oeufs | 6 |
| Bière | 1 bouteille de 25 cl |
- Mélanger tout, sauf les blancs d'oeufs. Laisser reposer la préparation 30 minutes. Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation. Tremper les fleurs de sureau dans la mixture et tapoter sur le côté du plat pour éviter un excédent de pâte. Cuire les beignets dans la friteuse et les sortir lorsqu'ils sont bien dorés.
- Attention à utiliser de la graisse de friture déjà en fin de vie, car la cuisson des beignets rend impossible sa réutilisation...
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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