de tanaisie

Moelleux chocolat-tanaisie

3 juillet 2024

Moelleux chocolat-tanaisie Portions Temps de Préparation 8 personnes 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 30 minutes Portions Temps de Préparation 8 personnes 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 30 minutes Moelleux chocolat-tanaisie Portions Temps de Préparation 8 personnes 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 30 minutes Portions Temps de Préparation 8 personnes 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 30 minutes Ingrédients 200 gr Chocolat noir 150 gr Sucre de canne 125 gr beurre salé 125 gr farine 4 Oeufs 1/2 sachet baking powder 250 ml crème fraîche culinaire vous pouvez aussi utiliser de la crème végétale 4 Jaunes […]

Tana-colada

21 juin 2024

Tana-colada Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 heure Temps de Cuisson 30 min Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 heure Temps de Cuisson 30 min Tana-colada Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 heure Temps de Cuisson 30 min Portions Temps de Préparation 4 personnes 1 heure Temps de Cuisson 30 min Ingrédients 300 ml eau 1 boîte de conserve Lait de coco 30 cl jus d’ananas 300 gr sucre 1/2 citron 1 càs coco rapé 24 Glaçons 9-10 feuilles de tanaisie Portions: personnes Instructions Recette SIROP DE TANAISIE : – Porter les 300 ml d’eau à ébullition. Enlever du feu et laisser infuser 3-4 feuilles de tanaisie […]

Limonade à la tanaisie

16 juillet 2023

Limonade à la tanaisie Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Limonade à la tanaisie Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Portions Temps de Préparation 1 litre 15 minutes Ingrédients 1 litre eau pétillante 100 gr de sucre fin 2 citron (jus) bio 2 grandes feuilles de tanaisie Portions: litre Instructions – Mélanger le jus de citron avec l’eau pétillante et le sucre. – Ajouter les feuilles de tanaisie ciselées. – Mixer le tout au blender, puis filtrer le mélange. – Mettre au frais avant de déguster. Partager cette recette Propulsé parWP Ultimate Recipe

Billes de chèvre, poires au sirop et tanaisie

16 juillet 2023

Billes de chèvre, poires au sirop et tanaisie Portions Temps de Préparation 3 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 3 personnes 15 minutes Billes de chèvre, poires au sirop et tanaisie Portions Temps de Préparation 3 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 3 personnes 15 minutes Ingrédients 1 petit pot de fromage de chèvre frais ou de brebis artisanal 1 poire au sirop (ou poire fraiche bien mûre) 2-3 grande feuille de tanaisie 2-3 fleurs de tanaisie Portions: personnes Instructions – Ecraser le fromage de chèvre à la fourchette. – Y ajouter quelques dés de poire au sirop (ou poire fraiche bien mûre). – Ajouter l’équivalent d’une feuille […]

Glace au chocolat et ses pépites, à la tanaisie

16 juillet 2023

Glace au chocolat et ses pépites, à la tanaisie Portions Temps de Préparation 1 litre 10 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 40 minutes Portions Temps de Préparation 1 litre 10 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 40 minutes Glace au chocolat et ses pépites, à la tanaisie Portions Temps de Préparation 1 litre 10 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 40 minutes Portions Temps de Préparation 1 litre 10 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 40 minutes Ingrédients 150 gr de chocolat noir puissant en petits morceaux 5 Jaunes d’oeuf 40 gr de sucre fin 20 gr de dextrose (ou de […]

Cookies aux noisettes en batonnets à tremper dans une ganache choco-tanaisie et boisson fermentée à la tanaisie

27 janvier 2023

Cookies aux noisettes en batonnets à tremper dans une ganache choco-tanaisie et boisson fermentée à la tanaisie Portions Temps de Préparation 6 personnes 1 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 10 minutes et 2 à 3 jours pour la tanaisade Portions Temps de Préparation 6 personnes 1 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 10 minutes et 2 à 3 jours pour la tanaisade Cookies aux noisettes en batonnets à tremper dans une ganache choco-tanaisie et boisson fermentée à la tanaisie Portions Temps de Préparation 6 personnes 1 h Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 10 minutes et 2 à 3 jours pour la tanaisade Portions […]

Île flottante à la tanaisie, caramel et sarrasin grillé

15 novembre 2022

Île flottante à la tanaisie, caramel et sarrasin grillé Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 4 heures Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 4 heures Île flottante à la tanaisie, caramel et sarrasin grillé Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 4 heures Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 30 minutes 4 heures Ingrédients 2 Jaunes d’oeuf pour la crème anglaise 130 g Lait entier pour la crème anglaise 120 g Crème fraîche 40% M.G. pour la […]