ail en poudre

Chou-fleur roti aux graines de berce et de carotte sauvage

28 octobre 2024

Chou-fleur roti aux graines de berce et de carotte sauvage PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 8 personnes (accompagnement) 25 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Portions Temps de Préparation 8 personnes (accompagnement) 25 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Chou-fleur roti aux graines de berce et de carotte sauvage PlatAccompagnement Portions Temps de Préparation 8 personnes (accompagnement) 25 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Portions Temps de Préparation 8 personnes (accompagnement) 25 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Ingrédients 50 ml huile olive, colza ou coco fondu 2 c. à s. Graines de berce 2 c. à s. Graines de carotte sauvage 1 c. à s. Cumin 1 c. à […]

Velouté d’ortie, bacon de tofu fumé et crème d’ortie

26 avril 2024

Velouté d’ortie, bacon de tofu fumé et crème d’ortie PlatPotage Portions Temps de Préparation 16 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions Temps de Préparation 16 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 1 heure Velouté d’ortie, bacon de tofu fumé et crème d’ortie PlatPotage Portions Temps de Préparation 16 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions Temps de Préparation 16 personnes 30 minutes Temps de Cuisson 1 heure Ingrédients 3 pcs Oignons 1,5 L eau 2 cubes Bouillon de légumes 3 pcs Pommes de terre 200 gr Orties 250 gr Tofu fumé 3 c. à s. sauce soja 2 c. à s. Huile de tournesol 1 […]

Raviole farcie à la ricotta végétale à l’ail des ours, poêlée de champignons et sauce à l’ail des ours

26 avril 2024

Raviole farcie à la ricotta végétale à l\’ail des ours, poêlée de champignons et sauce à l\’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Raviole farcie à la ricotta végétale à l\’ail des ours, poêlée de champignons et sauce à l\’ail des ours PlatPlat Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions Temps de Préparation 16 personnes 40 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Ingrédients 1 paquet Pâte à ravioles 500 gr tofu nature ferme 6 c. à s. levure maltée 4 […]

Fromage végétal à la cardamine des prés

28 avril 2023

Fromage végétal à la cardamine des prés PlatEntrée Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 min 1 nuit Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 min 1 nuit Fromage végétal à la cardamine des prés PlatEntrée Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 min 1 nuit Portions Temps de Préparation 12 personnes 15 min Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 min 1 nuit Ingrédients 200 gr Noix de cajou 1 pc yaourt de soja nature 4 c. à c. Vinaigre de cidre 4 c. à c. Jus de citron […]