dattes

Tartelettes crues aux cynorrhodons et pommes

22 novembre 2023

Tartelettes crues aux cynorrhodons et pommes PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 tartelettes 1 heure Portions Temps de Préparation 12 tartelettes 1 heure Tartelettes crues aux cynorrhodons et pommes PlatDessert Portions Temps de Préparation 12 tartelettes 1 heure Portions Temps de Préparation 12 tartelettes 1 heure Ingrédients 100 gr noix/noisettes éventuellement trempées/grillées 100 gr Noix de cajou 150 gr dattes dénoyautées, trempées dans l’eau 30 min avant 1/4 c. à c. sel marin 1 c. à c. Cannelle facultatif 1 bocal (380ml) cynnorhodons blets 1 pc pomme bio pour la purée 2-4 c. à s. Sirop d’erable ou miel local 3 pcs Pommes pour la garniture 1/2 pc citron jus […]

Wraps d’orties garnis

15 novembre 2022

Wraps d’orties garnis Portions Temps de Préparation 5 wraps apéritifs 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 4 heures Portions Temps de Préparation 5 wraps apéritifs 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 4 heures Wraps d’orties garnis Portions Temps de Préparation 5 wraps apéritifs 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 4 heures Portions Temps de Préparation 5 wraps apéritifs 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 15 minutes 4 heures Ingrédients 75 g pointes d’orties jeunes orties 125 g Pommes 20 g Jus de citron PRÉPARATION: wraps 50 g lin moulu sel poivre 1/4 càc Ras-el-Hanout 20 g dattes trempées au préalable […]

Tajine de volaille, dattes, abricot sec et tanaisie

19 août 2019

Tajine de volaille date/abricot sec/tanaisie Portions Temps de Préparation 6 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Tajine de volaille date/abricot sec/tanaisie Portions Temps de Préparation 6 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Ingrédients 6 pilons de poulet 24 pcs abricots sec 18 pcs dattes 1 pc gros oignon 2 c. à s. vinaigre balsamique 2 c. à s. Cassonade 50 cl jus d’oranges fraîches 20 gr Tanaisie feuilles 2 c. à s. huile 1 c. à s. maizena express brune […]