Agenda

Le 18 octobre 2024 de 17h30 à 22h15 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 19 octobre 2024 de 09h45 à 14h30 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récoltez ces merveilles pour les ramener en cuisine. C’est là que la formatrice Lise Penne (Boulangère au restaurant doublement étoilé ‘L’Air du Temps’) vous attend pour vous parler des pâtisseries. Entre moments théoriques, pratiques et d’échange, vous apprenez à réaliser différentes pâtisseries aux plantes sauvages par une […]

Le 19 octobre 2024 de 17h30 à 22h15 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récoltez ces merveilles pour les ramener en cuisine. C’est là que la formatrice Lise Penne (Boulangère au restaurant doublement étoilé ‘L’Air du Temps’) vous attend pour vous parler des pâtisseries. Entre moments théoriques, pratiques et d’échange, vous apprenez à réaliser différentes pâtisseries aux plantes sauvages par une […]

Le 20 octobre 2024 de 09h45 à 14h30 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 3 novembre 2024 - Marche-les-Dames (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité ludique et interactive placée sous le signe de la détente et de la bonne humeur ! Cette sortie familiale privilégie l’approche pratique et sensorielle d’une dizaine de plantes : on cueille, on sent, on goûte, on découvre de nouvelles odeurs ou de nouvelles saveurs,… Bref, on découvre, on joue, on échange. C’est sur un ton informel tout en étant rigoureux. Le but : que vous passiez un bon moment et que le lendemain, vous soyez capables de récolter et de cuisiner quelques plantes sauvages. Durée 2h30 / Accessible dès 12 ans / 12,00€/pers. / Aucun remboursement ni changement horaire possibles / ACTIVITÉ MAINTENUE QUELLE QUE SOIT LA MÉTÉO Plus d’infos sur […]

Le 9 novembre 2024 de 09h45 à 14h30 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Dans cet atelier, vous découvrirez comment sublimer les plantes sauvages comestibles au travers d’assiettes 100% végétales faisant une part belle aux légumes de saison, aux céréales et aux protéines végétales. L’occasion de découvrir comment végétaliser ses repas en y apportant une touche sauvage et gourmande. Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces […]

Le 9 novembre 2024 de 15h30 à 20h15 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Dans cet atelier, vous découvrirez comment sublimer les plantes sauvages comestibles en composant des assiettes faibles en allergènes et en donnant une place centrale au végétal (légumes et fruits de saison). L’occasion de découvrir comment cuisiner sainement sans gluten et sans lactose tout en ne négligeant pas la gourmandise ! Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à […]

Le 10 novembre 2024 - Scheutbos (Bruxelles, Belgique)

Rejoignez cette activité ludique et interactive placée sous le signe de la détente et de la bonne humeur ! Cette sortie familiale privilégie l’approche pratique et sensorielle d’une dizaine de plantes : on cueille, on sent, on goûte, on découvre de nouvelles odeurs ou de nouvelles saveurs,… Bref, on découvre, on joue, on échange. C’est sur un ton informel tout en étant rigoureux. Le but : que vous passiez un bon moment et que le lendemain, vous soyez capables de récolter et de cuisiner quelques plantes sauvages. Durée 2h30 / Accessible dès 12 ans / 12,00€/pers. / Aucun remboursement ni changement horaire possibles / ACTIVITÉ MAINTENUE QUELLE QUE SOIT LA MÉTÉO Plus d’infos sur […]

Le 10 novembre 2024 de 09h45 à 14h30 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 10 novembre 2024 de 15h30 à 20h15 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 11 novembre 2024 de 09h45 à 14h30 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 17 novembre 2024 - La Hulpe (Brabant Wallon, Belgique)

Rejoignez cette activité ludique et interactive placée sous le signe de la détente et de la bonne humeur ! Cette sortie familiale privilégie l’approche pratique et sensorielle d’une dizaine de plantes : on cueille, on sent, on goûte, on découvre de nouvelles odeurs ou de nouvelles saveurs,… Bref, on découvre, on joue, on échange. C’est sur un ton informel tout en étant rigoureux. Le but : que vous passiez un bon moment et que le lendemain, vous soyez capables de récolter et de cuisiner quelques plantes sauvages. Durée 2h30 / Accessible dès 12 ans / 12,00€/pers. / Aucun remboursement ni changement horaire possibles / ACTIVITÉ MAINTENUE QUELLE QUE SOIT LA MÉTÉO Plus d’infos sur […]

Le 22 novembre 2024 de 15h30 à 20h15 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 23 novembre 2024 de 09h45 à 14h30 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 23 novembre 2024 de 15h30 à 20h15 - École de cuisine sauvage (Namur, Belgique)

Rejoignez cette activité qui débute par un verre d’accueil dans l’ambiance chaleureuse de notre atelier. Un animateur passionné vous emmène ensuite dans notre ‘Jardin des comestibles’ pour vous apprendre à reconnaître quelques plantes sauvages à l’aide de trucs de terrain bien utiles. Vous y découvrirez de nouvelles saveurs et odeurs qui vous mettront déjà l’eau à la bouche… Panier à la main vous récolterez ces merveilles pour les ramener au chef-coq qui vous attend en cuisine. En sous-groupes et sous ses conseils avisés, vous y préparerez alors un repas complet fait de recettes contemporaines et savoureuses dégustées autour d’une grande table et d’une bonne bouteille. Le ton est informel et décontracté, […]

Le 24 novembre 2024 - St-Denis (Mons, Belgique)

Rejoignez cette activité ludique et interactive placée sous le signe de la détente et de la bonne humeur ! Cette sortie familiale privilégie l’approche pratique et sensorielle d’une dizaine de plantes : on cueille, on sent, on goûte, on découvre de nouvelles odeurs ou de nouvelles saveurs,… Bref, on découvre, on joue, on échange. C’est sur un ton informel tout en étant rigoureux. Le but : que vous passiez un bon moment et que le lendemain, vous soyez capables de récolter et de cuisiner quelques plantes sauvages. Durée 2h30 / Accessible dès 12 ans / 12,00€/pers. / Aucun remboursement ni changement horaire possibles / ACTIVITÉ MAINTENUE QUELLE QUE SOIT LA MÉTÉO Plus d’infos sur […]

Le 1 décembre 2024 - Eben-Emael (Liège, Belgique)

Rejoignez cette activité ludique et interactive placée sous le signe de la détente et de la bonne humeur ! Cette sortie familiale privilégie l’approche pratique et sensorielle d’une dizaine de plantes : on cueille, on sent, on goûte, on découvre de nouvelles odeurs ou de nouvelles saveurs,… Bref, on découvre, on joue, on échange. C’est sur un ton informel tout en étant rigoureux. Le but : que vous passiez un bon moment et que le lendemain, vous soyez capables de récolter et de cuisiner quelques plantes sauvages. Durée 2h30 / Accessible dès 12 ans / 12,00€/pers. / Aucun remboursement ni changement horaire possibles / ACTIVITÉ MAINTENUE QUELLE QUE SOIT LA MÉTÉO Plus d’infos sur […]