Author Archives: anne therese

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Rouleau d\’été aux dattes et à l\’égopode

Rouleau d\’été aux dattes et à l\’égopode Portions Temps de Préparation 6 1 bon rouleau par /personne 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 10 minutes Portions Temps de Préparation 6 1 bon rouleau par /personne 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 10 minutes Rouleau d\’été aux dattes et à l\’égopode Portions Temps de Préparation 6 1 bon rouleau par /personne 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 10 minutes Portions Temps de Préparation 6 1 bon rouleau par /personne 1 heure Temps de Cuisson Temps d’Attente 0 10 minutes Ingrédients 6 feuilles riz pour rouleau carré ou ronde 1 paquet de vermicelles de riz 1 […]

Houmous de Feuilles, Labné de Fleurs d’Achillée Millefeuille

Houmous de Feuilles, Labné de Fleurs d’Achillée Millefeuille Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Houmous de Feuilles, Labné de Fleurs d’Achillée Millefeuille Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 15 minutes Ingrédients 30 g de Fleurs d’Achillée millefeuille 30 g de jeunes feuilles d’Achillée millefeuilles 170 g pois chiches germés puis cuits 45 g Huile d’olive 2 c à s de citron 2 c à c sel 1 c à c sel, poivre, piment d’espelette 170 g Labné yahourt grec égoutté dans un essuie, une nuit. 1 pain Nordique artisanal coupé des légumes […]