Jus vert de mouron des oiseaux

Goût
Difficulté
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes

Ludovic Vanackere

www.atelierdebossime.be

Loyers

Liste des ingrédients pour verrines

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Feuilles de mouron des oiseaux
Graines de coriandre ((1/8 jus de mouron) )
Beurre1 noisette
  1. Faire cuire le mouron des oiseaux dans de l'eau bouillante salée durant une dizaine de minutes.
  2. A la dernière minute, ajouter une noisette de beurre ainsi qu'un peu de graines de coriandre. Mixer.
  3. Remplir des petites verrines de jus de mouron et servir immédiatement, seul ou en accompagnement d'un plat
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.

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