Recette proposée par Audrey V.
Liste des ingrédients pour pers.
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
Pour la base tanaisie
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Vin blanc | 50 cl |
| Gin neutre | 12 cl |
| Sucre de canne | 60 gr |
| Zeste d'orange (non traitée) | 1/2 pc |
| Tanaisie (à doser selon le goût) | 10 à 15 feuilles |
Pour le cocktail
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Prosecco | 75 cl |
| Eau pétillante | 64 cl |
| Glaçons | QS |
| Orange (non traitée) | 1 pc |
| Feuilles de tanaisie (décoration) | 4 pcs |
- Mixer la tanaisie avec le vin blanc, le gin et le sucre. Ajouter l’écorce d’orange. Laisser infuser au frais pendant une heure minimum. Vous pouvez faire cette préparation la veille, c’est encore mieux. Filtrer.
- Pour le service : Dans un verre à cocktail, verser 4 cl de préparation à la tanaisie, 4 cl d’eau pétillante et compléter avec le prosecco et des glaçons. Garnir d’une rondelle d’orange et d’un morceau de feuille de tanaisie
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Commentaires Afficher