Recette proposée par Audrey Verbist
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
Sirop à l'épicéa
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Jeunes pousses d'épicéa | 80 gr |
| Eau | 125 gr |
| Sucre | 370 gr |
Cocktail
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Gin | 56 cl |
| Jus de citron vert | 28 cl |
| Sirop à l'épicea (voir ci-dessus) | 28 cl |
| Eau pétillante | 1,2 L |
- Mixer les ingrédients du sirop. Laisser infuser quelques instants. Mixer à nouveau et s’assurer que tout le sucre est fondu. Filtrer et réserver au frais.
- Par personne, mélanger 4cl de gin, 2cl de sirop et 2cl de jus de citron vert.
- Verser dans un verre haut garni de glaçons, compléter avec de l’eau pétillante. Servir avec une rondelle de citron vert et une petite pousse d’épicéa.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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