Pierre Marchal
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Scampis | 16 pcs |
| Gros oignon | 1 pc |
| Lait de coco | 32 cl |
| Huile d'olive | QS |
| Curry | QS |
| Ail des ours (ou plus suivant le goût recherché) | 10 feuilles |
| Citron jaune | 1/2 pc |
- Saisir les scampis avec l'huile d'olive; les couper en morceaux et réserver.
- Dans cette poêle, faire revenir l'oignon haché finement.
- Ajouter le curry (suivant le goût désiré) puis le lait de coco et le jus de citron; réduire et réserver.
- À l'envoi, ajouter les feuilles d'ail des ours hachées très finement, remettre les scampis et laisser mijoter tout doucement quelques minutes.
- Placer en verrines chauffées et servir rapidement.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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