Un crumble de fin de printemps, parfumé au lierre terrestre. Un régal !
Liste des ingrédients pour portions (environ)
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Fraises | 250-300 gr |
| Pommes | 1 à 2 pcs |
| Lierre terrestre | Une dizaine feuilles |
| Sucre roux | 30 gr |
| Farine de blé | 50 gr |
| Beurre froid | 40 gr |
| Poudre d'amandes | 40 gr |
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les fraises et la pomme en dés et les placer dans un plat à gratin.
- Ciseler les feuilles de lierre terrestre et les ajouter sur les fruits Mélanger le sucre, la poudre d’amandes et la farine et ajouter le beurre froid coupé en dés ; sabler le mélange à la main puis l’émietter sur les fruits.
- Faire cuire 30 minutes environ.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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