Tuiles à l’égopode

Goût
Difficulté
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
5 minutes

Sylvie

Tuiles croustillantes pour accompagner vos plats de pâtes

Liste des ingrédients pour tuiles

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Feuilles d'égopode5 g
Emmental30 g
Grana Padano (fromage italien)10 g
Poivre
  1. Préchauffer le four à 210°C
  2. Ciseler finement les feuilles d’égopode lavées et séchées
  3. Râper les fromages et les mélanger aux feuilles ciselées, poivrer
  4. Sur une feuille de cuisson, répartir ce mélange en plusieurs portions en leur donnant une forme triangulaire. Enfourner, surveiller et sortir les tuiles avant qu’elles ne brunissent trop (environ 5 minutes)
  5. Utiliser ces tuiles croquantes en décoration, par exemple pour les trivioles à l’égopode (cfr autre recette)
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.

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