Petit coup de projecteur sur cette table d’hôtes pour laquelle, il faut bien le dire, nous avons un véritable coup de cœur.
Substrat est une table à partager situé à Gerpinnes (Belgique) qui vous accueille un samedi par mois (ou suivant votre convenance si réservation pour la table entière).
Substrat, c’est aussi un chef à domicile (Alain) sur demande le vendredi, samedi et dimanche midi.
Si vous souhaitez découvrir les plantes sauvages en glissant les pieds sous la table, c’est assurément une excellente adresse.
Pour connaître un peu plus le projet : http://substrat.blog4ever.com/
Commentaires Afficher