Le cornouiller mâle

NON CE N’EST PAS UN FORSYTHIA !

Avez-vous reconnu cet arbuste qui fleurit pour l’instant et dont les fleurs jaunes apparues avant les feuilles annoncent de délicieux fruits à venir pour cet automne ?

Il s’agit du Cornouiller mâle, dont les fruits se nomment les ‘cornouilles’

Découvrez sa fiche botanique ainsi que les recettes qui l’accompagnent sur le ‘Marmiton des plantes sauvages’ : cliquez ici. On recommande notamment la panna cotta mais si vous avez de meilleures préparations à suggérer, nous sommes preneurs !

 

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