Le saviez-vous ? Notre site www.cuisinesauvage.org est un site collaboratif où se déposent et se téléchargent gratuitement des milliers de recettes à base de plantes sauvages comestibles. Une sorte de ‘Marmiton des plantes sauvages’.
Étonnamment, nous n’en avons encore reçu aucune à base de grande bardane …
Vous souhaitez partager à la communauté une recette à base de cette plante ? Déposez-la sur notre site (avec photo du plat cuisiné) et nous la partagerons dans notre prochaine newsletter.
À vos claviers ! Pour déposer une recette c’est par ICI
À gagner : Le Guide Ulmer des plantes sauvages comestibles et toxiques (B. Kremer)
NB : Photo du plat cuisiné impérative, grammages et mode opératoire précis requis, idéalement une seule plante sauvage par plat. Tirage au sort parmi les recettes proposées le 28/02/2022.
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