Samossas de poulet à la berce

Goût
Difficulté
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
5 minutes

Marie Eugène

Liste des ingrédients pour personnes

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Feuilles de brick10
Berce commune
Blanc de poulet150 gr
Crème fraîche200 ml
Curry1 c. à c.
Cumin1 c. à c.
Coriandre (Facultatif) Quantité souhaitée
Sel, poivre
  1. Nettoyer et blanchir la berce. Cuire à la poêle les blancs de poulets avec la berce et la crème. Ajouter, curry, poivre, crème, cumin, coriandre. Rouler les feuilles de bricks en samosas. Cuire à la friteuse (180°C).
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