Toast brebis à l’ail des ours

Goût
Difficulté
Temps de préparation
15 Minutes maximum
Temps de cuisson
5 Minutes
Temps d'attente
5 Minutes pour laisser refroidir les toasts.

Van Wilder

Liste des ingrédients pour Personnes

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Pain de campagne4 Tranches
Fromage frais de brebis5 Cuillères à soupe
Crème fraîche épaisse1 Cuillère à soupe
Ail des ours6 Feuilles
Jambon cru2 Tranches
Myrtilles fraîches1 Poignée
Miel de fleurs1 Cuillère à soupe
RoquetteQuelques Feuilles
Sel et poivre
  1. Faites dorer vos tranches de pain au grille-pain ou dans le four.
  2. Dans un bol, mélangez le fromage , la crème, l'ail des ours finement haché. Salez et poivrez à votre convenance puis réservez.
  3. Dans un autre bol, mélangez délicatement le miel avec les myrtilles.
  4. Tartinez vos tranches de pain grillées avec le mélange au fromage. Déposez quelques morceaux de jambon cru, quelques feuilles de roquette et quelques myrtilles.
  5. Bonne dégustation !
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