Sablés à la reine des prés

Goût
Difficulté
Temps de préparation
30 min
Temps d'attente
1 h

Cuisine sauvage

www.cuisinesauvage.org

Liste des ingrédients pour biscuits

La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !

Ingrédients Quantité
Oeuf1 pc
Sucre120 gr
Sucre vanillé1 sachet
Reine des prés50 gr
Farine250 gr
Beurre mou125 gr
  1. Cassez l'œuf, ajoutez une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé et mélangez jusqu'à ce que l'ensemble blanchisse.
  2. Ajoutez la reine des prés ciselée.
  3. Ajoutez la farine puis le beurre et mélangez à la main pour obtenir une pâte bien homogène.
  4. Laissez reposer la pâte 1h au frigo.
  5. Roulez la pâte et découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce.
  6. Faites cuire les sablés au four à 180° jusqu'à obtention de la couleur et la consistance souhaitées.
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