Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Pain de mie | 3 tranches |
| Ortie | 50 gr |
| Beurre | 1 c. à c. |
| Gousses d'ail | 3 pc |
| Carottes | 200 gr |
| Fromage de chèvre (pyramide) | 1/2 pc |
| Cumin | 1/2 c. à c. |
| Lait | Quantité souhaitée |
| Sel, poivre |
- Laver les orties : les couper grossièrement. Faire revenir le beurre dans une poêle, ajouter les gousses d’ail les faire revenir, ajouter les orties et cuire légèrement, assaisonner de sel et poivres. Hacher le tout et mélanger avec le pain de mie légèrement mouillé avec le lait.
- Cuire les carottes avec le cumin et les écraser.
- Écraser le fromage de chèvre.
- Sur un film alimentaire, étaler une couche du mélange pain orties ensuite une couche de chèvre et terminer par un couche de carotte au cumin. Rouler l’ensemble en s’aidant du film, bien serrer l’ensemble. Réserver 1/2 au congélateur.
- Enlever le film plastique et couper en tranche.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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