Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Fromage frais (Type 'Madame Loik' ou autre fromage frais moins industriel) | 400 grammes |
| Feuilles de brick | 6 feuilles |
| Beurre | 50 grammes |
| Alliaire (hachée) | 3 càs |
| De tomates séchées à l'huile d'olive | 6 pièces |
- Découper 24 rectangles de feuilles de brick d'environs 6 cm sur 4cm. Faire fondre le beurre. Enduire les feuilles de brick de beurre (recto/verso), les déposer sur une feuille de papier sulfurisé et les faire dorer dans un four à 200° jusqu'à obtenir une couleur speculoos.
- Nettoyer l'alliaire. En réserver 6 jolies branches et hacher de reste pour obtenir 3 càs. Hacher les tomates séchées et réserver. L'incorporer au fromage frais. Saler et poivrer et mélanger.
- Avant de servir: monter un mille feuille rectangulaire avec 4 feuilles de brick et 3 couches de fromage frais. Faire tiédir 5 minutes dans un four à 180°
- Décorer avec les tomates séchées et une jolie branche d'alliaire.
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Commentaires Afficher