Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Farine tamisée | 100 gr |
| Fécule de pomme de terre | 50 gr |
| Levure | 1/2 sachet |
| Sel | 1 càc |
| Oeuf | 1 jaune |
| Eau froide | 15 cl |
| Lierre terrestre (tiges et feuilles) | 1 poignée |
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide, d'une consistance à peu près équivalente à celle d'une pâte à crêpes. Réserver au frais.
- Rouler tiges et feuilles de lierre terrestre en une boulette et l'immerger dans la pâte à frire (bien froide) avant de la frire à l'huile (180°) Egouter et servir chaud.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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