WierdeRecette d'Olivier Bourguignon à l'occasion de l'Equipée sauvage 2016
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Jeunes pousses de lierre terrestre | |
| Sirop de sucre | |
| Citron (jus ) | |
| Pâte sablée | |
| Romarin | |
| Fraises de Wépion | |
| Glace vanille ''Fleur de lait''' |
- Cueillir de jeunes pousses de lierre terrestre et les mixer dans un sirop de sucre.
- Laisser infuser quelques heures avant de filtrer.
- Chauffer à feu doux pour épaissir le sirop jusqu'à la consistance souhaitée.
- Citronner légèrement pour apporter plus de fraîcheur.
- Préparer une tuile sablée parfumée de romarin.
- Tailler les fraises en quartiers et dresser le tout par dessus une glace vanille "Fleur de lait".
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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