Liste des ingrédients pour gourmands
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Mûres | 250 à 300 gr |
| Poudre d'amande | 4 cuillères à soupe |
| Lait | 300 ml |
| Fleurs de sureau noir | 3 ombelles |
| Farine | 70 gr |
| Sucre | 40 gr |
| Oeufs | 3 |
| Beurre (graisser le plat) |
- Faire infuser 24h à l’avance les fleurs de sureau séchées dans le lait. Filtrer le lait dans une étamine.
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer le plat de cuisson.
- Déposer les mûres dans le plat et les saupoudrer de la poudre d’amande.
- Dans un autre plat, mélanger les œufs et le sucre, incorporer la farine tamisée de façon à ce qu’il n’y ait pas de grumeaux. Verser le lait doucement tout en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit bien homogénéisée. Verser la pâte sur les fruits.
- Faire cuire pendant 20 à 30 min jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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