domy cook
Alleur
Voici une recette facile et économique pour le printemps
Liste des ingrédients pour pièces
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Feuilles de berce (plutôt jeunes) | 1 saladier |
| Orties fraîche (Facultatif) | 1 poignée |
| Pâtes feuilletées | 4 |
| Crème d'amandes | 200 ml |
| Feta | 150 g |
| Pignons de pin | 80 g |
| Huile d'olive | 1 càs |
| échalote | 1 |
| Bouillon végétal | 1 càs |
| Moulin à poivre | 5 tours |
- Laver et ciseler la berce (et les orties) . Emincer l'échalote et la faire suer dans l'huile d'olive quelques minutes avant d'ajouter la berce et les orties. Laisser mijoter doucement en ajoutant le bouillon végétal et la crème d'amandes. Ajouter la feta émiettée et les pignons de pins à la préparation refroidie et rectifier l'assaisonnement. Réserver.
- Réaliser les disques de pâtes feuilletée à l'emporte-pièce et remplir d'une cuillère de préparation. Replier les bord pour réaliser un chausson et souder à l'aide d'une fourchette les bords l'un contre l'autre.
- Cuire au four à 180° pendant 15 minutes jusqu'à ce que les chaussons soient légèrement dorés. Servir aussitôt. Bon appétit
Vous avez aimé cette recette ? Alors pensez à la coter !
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
Commentaires Afficher