Annelu
Cake au goût très rafraîchissant rappelant la saveur de l'orange amère
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Graines vertes de berce | 50 gr |
| Oeufs | 4 |
| Farine | 200 gr |
| Sucre | 200 gr |
| Beurre | 200 gr |
| Crème | 50 ml |
| Levure (ou poudre levante) | 5 gr |
- Choisir de belles graines bien charnues de couleur verte, les rincer, les sécher puis les mixer avec la crème.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger vigoureusement les œufs et le sucre.
- Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et la crème contenant les graines de berce (il n'est pas nécessaire de filtrer la crème).
- Cuire 40 minutes à 180°C.
- Éventuellement accompagner le cake d'une boule de glace.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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