Saint Laurent en RoyansRecette de printemps ail de l'ours cueilli dans le Royans Vercors.
Liste des ingrédients pour Personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Pesto ail des ours (Fait maison) | 6 CAS |
| Farine | 150 g |
| Levure | 1 Sachet |
| Beurre fondu | 25 g |
| Oeufs | 4 |
| Gruyère râpé | 40 g |
| Bûche de fromage de chèvre | 1 |
| Sel | pincée |
- Casser les œufs dans un saladier, les battre, ajouter le pesto, ajouter la farine, la levure et petit à petit le beurre. Brasser bien et mettre le fromage râpé, repartir le fromage de chèvre émiette. saler si besoin. Mettre dans un moule à cake Faire cuire 35 mn à 200°C (thermostat 6 -7)
- (Pesto a l'ail des ours: une quinzaine de feuilles d'ail des ours broyées avec de l'huile d'olive et un peu de sel)
- Peut se manger froid avec une salade
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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