Photo: Celine-s.be
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Farine | 40 gr |
| Oeuf | 1 pc |
| Levure chimique | 16 mg |
| Huile d'olive | 20 ml |
| Huile de tournesol | 1/2 c. à c. |
| Lait | 20 ml |
| Feta | 40 gr |
| Emmenthal | 20 gr |
| Égopode | Quantité souhaitée |
| Sel, poivre, muscade |
- Préchauffer le four à 180°.
- Préparer l’appareil de base : mélanger la levure et la farine. Séparément, battre les œufs et ajouter l’huile d’olive, l’huile de tournesol et le lait. Assaisonner et mélanger. Verser ensuite les œufs battus sur la farine et incorporer délicatement.
- Préparer la garniture : couper la feta en petits cubes (macédoine). Laver, essorer et hacher l’égopode (essentiellement les pétioles).
- Terminer l’appareil à cake : ajouter les fromages et l’égopode à l’appareil de base, homogénéiser. Verser dans un moule à cake chemisé ou un moule en silicone.
- Marquer en cuisson : cuire 50 minutes pour un grand moule ou 15 minutes si se sont des mini-moules. Si le cake à tendance à trop dorer, diminuer la température à 150° et couvrir d’une feuille d’aluminium. Á la sortie du four, laisser refroidir puis démouler sur une grille. Décorer de quelques feuilles d'égopode.
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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