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Des zakouskis simples à portée de main
Liste des ingrédients pour personnes
La multiplication des ingrédients est une fonction simpliste, proposée uniquement à titre indicatif. Pour un résultat optimal, conservez la recette de base ou soyez critique !
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Pommes de terres purée | 500 grammes |
| D'orties en graines | 15 tiges |
| Ail | 1 gousse |
| Huile | 5 càs |
- Égrainer les orties et séparer les feuilles des tiges. Éplucher et cuire les pommes de terre en y insérant les feuilles d'orties. Égoutter, écraser en purée, ajouter sel, poivre et ail. Former de petites boulettes et les rouler dans les graines d'orties. Faire frire une huile neutre (arachide, colza ou tournesol) et y cuire les boulettes à vif. C'est prêt!
- Utiliser des pommes de terre de type polyvalente, comme les "désiré" par exemple
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Pour ce faire, survolez simplement la cote de goût, sous le nom de la recette, puis cliquez sur la cotation qui vous parait appropriée.
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