Lamier jaune

Lamium galeobdolon

Identification rapide

> Plante rampante

> Fleurs sur des tiges dressées

> Feuilles dentées avec la dent terminale allongée

> Fleurs jaunes lignées de rouge

Élements clefs Identification
Milieux

Bois riche (colluvions, forêt à humus doux, bois alluvionnaires), lisières et coupes forestières, sur des sols peu acides et frais

Fréquence

Espèce commune dans les régions tempérées, rare dans la région méditerranéenne

Herbacé / ligneux

Plante herbacée

Taille

Tiges florifères : jusque 60 cm de hauteur Tiges stolonifères : peuvent dépasser 1,30mètres

Port / Tige

Entrelacs de tiges rampantes avec des stolons se marcottant régulièrement. Au printemps, de nombreuses tiges dressées, de section carrée, portent les inflorescences

Feuilles

Disposition des feuilles typique des Lamiacées : opposées et décussées sur la tige. Elles sont de forme ovale et cordées à la base sur les tiges stériles et plus allongées et cunées sur les tiges dressées. Les deux types sont pétiolées et dentées. Un cultivar, parfois naturalisé, présente en outre des macules blanches sur le limbe

Fleurs

Fleurs de couleur jaune tachetée de brun rouge et disposées en verticilles composés d’une dizaine de fleurs possédant deux styles chacune. Deux feuilles à la base de chaque verticille et les calices tubulaires à 5 dents épineuses complètent les inflorescences

Graines

Une par fruit

Fruits

Le fruit est un akène regroupé par 4 qui se séparent à maturité. En fait, après la fécondation des deux styles, chaque ovaire se cloisonne en deux doublant ainsi les fruits.

Racine

Traçante

Pilosité générale

Toute la plante est velue-hérissée, même la fleur (calice et corolle)

Odeur

Forte, tantôt perçue comme agréable, tantôt comme désagréable…

Cycle et floraison

Plante vivace fleurissant au printemps à partir d’avril jusque juillet

Distribution

Europe,sauf les régions septentrionales et méridionales, et Asie sud-occidentale

Statut

Aucun statut de protection connu

Ecologie

http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-37494-ecologie

Élements clefs Identification
Nom scientifique Lamium galeobdolon Linné 1759
Famille Lamiacées (Lamiaceae)
Noms vernaculaires

Fausse ortie des jardins, Ortie jaune, Ortie morte des bois

Etymologie

« Lamium » vient du grec « laïmos » signifiant gorge, gosier. L’épithète « galeobdolon » dérive aussi du grec, avec deux origines : « gale », belette et « bdolos », mauvaise odeur

Classification

Voir la classification APG III

Élements clefs Identification
Appréciation générale

Les feuilles du lamier jaune ont une odeur forte et un goût doux variant, selon les perceptions, d’agréable à désagréable

Parties utilisées
Jeunes pousses et feuilles

Consommées crues ou cuites

Fleurs

Utilisées en décoration de plats

Confusions possibles
Lamier blanc (Lamium album)

Fleurs blanches (voir la fiche)

Lamier maculé (Lamium maculatum)

Fleurs pourpres (voir la fiche)

Congélation : les feuilles peuvent être congelées

Contiennent notamment des protéines, des sels minéraux et des vitamines

Source principale d'information :
Fiche validée par : |
Dernière validation le 14 avril 2015

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