Sucre vanillé

Tuiles aux graines de Carotte sauvage

17 septembre 2025

Tuiles aux graines de Carotte sauvage Portions Temps de Préparation 10 Tuiles 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Portions Temps de Préparation 10 Tuiles 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Tuiles aux graines de Carotte sauvage Portions Temps de Préparation 10 Tuiles 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Portions Temps de Préparation 10 Tuiles 20 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Ingrédients 25 Gr huile de coco 30 Gr farine 1 Sachet Sucre vanillé 20 Gr Sucre de coco 1 Blanc d’oeuf Qsp Graines de Carotte Portions: Tuiles Instructions Faire fondre l’huile de coco si nécessaire. Mélanger le blanc d’œuf avec la farine, les sucrés, l’huile de […]

Fraises marinées à la cardamone et à la menthe, gel de citron vert et glace à l’épicéa

28 mai 2025

Fraises marinées à la cardamone, à la menthe et au citron vert, glace à l’épicéa PlatDessert Portions Temps de Préparation 20 personnes 40 min Temps d’Attente 1 h Portions Temps de Préparation 20 personnes 40 min Temps d’Attente 1 h Fraises marinées à la cardamone, à la menthe et au citron vert, glace à l’épicéa PlatDessert Portions Temps de Préparation 20 personnes 40 min Temps d’Attente 1 h Portions Temps de Préparation 20 personnes 40 min Temps d’Attente 1 h Ingrédients Fraises marinées 2,5 kg Fraises 1 bouquet menthe fraiche 5 sachet Sucre vanillé 10 gousses cardamone verte 2 pcs Citron vert Crumble 150 gr Sucre roux 150 gr Beurre […]

Crumble pommes et chantilly aromatisés aux fleurs de sureau

19 août 2024

Crumble pommes et chantilly aromatisés aux fleurs de sureau Portions Temps de Préparation 5 ramequins 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 2 heures Portions Temps de Préparation 5 ramequins 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 2 heures Crumble pommes et chantilly aromatisés aux fleurs de sureau Portions Temps de Préparation 5 ramequins 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 2 heures Portions Temps de Préparation 5 ramequins 30 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 40 minutes 2 heures Ingrédients 5 grosses ombelles Sureau 135 ml crème fraîche 35% 1 sachet Sucre vanillé 175 g Pommes 1 càc Jus de citron 55 g […]

Sablés à la reine des prés

26 juin 2024

Sablés à la reine des prés PlatDessert Portions Temps de Préparation +/- 35 biscuits 30 min Temps d’Attente 1 h Portions Temps de Préparation +/- 35 biscuits 30 min Temps d’Attente 1 h Sablés à la reine des prés PlatDessert Portions Temps de Préparation +/- 35 biscuits 30 min Temps d’Attente 1 h Portions Temps de Préparation +/- 35 biscuits 30 min Temps d’Attente 1 h Ingrédients 1 pc Oeuf 120 gr sucre 1 sachet Sucre vanillé 50 gr Reine des prés 250 gr farine 125 gr Beurre mou Portions: biscuits Instructions Cassez l’œuf, ajoutez une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé et mélangez jusqu’à ce que […]

Crumble d’aspérule odorante

11 mai 2021

Crumble d’aspérule odorante PlatDessert Portions Temps de Préparation 6 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Crumble d’aspérule odorante PlatDessert Portions Temps de Préparation 6 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Temps de Préparation 6 personnes 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Ingrédients 1 poignée Aspérule odorante feuilles et fleurs 30 gr sucre 60 gr farine 30 gr Beurre 1 c. à café Sucre vanillé facultatif Portions: personnes Instructions Rincer et bien sécher les feuilles d’aspérule odorante Ciseler l’aspérule odorante et saupoudrer un petit peu de sucre dessus Préchauffer le four à […]

Poires au lierre terrestre et crumble amandes

28 septembre 2020

Poires au lierre terrestre et crumble amandes Portions Temps de Préparation 12 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 1 heure Portions Temps de Préparation 12 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 1 heure Poires au lierre terrestre et crumble amandes Portions Temps de Préparation 12 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 1 heure Portions Temps de Préparation 12 personnes 35 minutes Temps de Cuisson Temps d’Attente 20 minutes 1 heure Ingrédients 12 pièces Poires bio 3 à 4 càs feuilles de lierre terrestre 300 gr fromage blanc 250 gr Mascarpone 6 càs Sucre impalpable 3 sachets Sucre vanillé […]

Fraîcheur de fraises au lierre terrestre

26 août 2019

Fraîcheur de fraises au lierre terrestre Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Fraîcheur de fraises au lierre terrestre Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Portions Temps de Préparation 4 personnes 30 minutes Ingrédients 250 gr Fraises 250 gr Mascarpone 2 cuiller à soupe Sucre impalpable 1 paquet Sucre vanillé 4 cl Limoncello 1/2 citron jus 1 cuiller à café Lierre terrestre haché 1 tour de moulin Poivre noir Sucre fin si nécessaire, selon le sucre déjà contenu dans les fraises Tuile sucrée maison ou à défaut : dentelle aux noix de cajou Destrooper Portions: personnes Instructions Au moins […]